Scotch, ça veut en fait dire “écossais”, cf le “scotch tape” (ruban écossais), ou le scotch whisky…
D’ailleurs, n’oublions pas que écossais se dit “scottish” dans la langue de Molière Shakespeare. CQFD
cf là : http://vouloirtoujourstoutsavoir.blogspot.com/2009/10/pourquoi-le-ruban-adhesif-sappelle-t-il.html